گردشگری خوراک در رشت شهر خلاق غذا

رشت با تنوع بیش از ۱۷۰ نوع خوراک سال گذشته بعنوان شهر خلاق خوراک در یونسکو به ثبت رسیده است.

گردشگری غذا مدت هاست جای خود را بین انواع مدل های گردشگری باز کرده است. کشور پرو از همین راه درآمدی میلیارد دلاری داشته و مالزی نیز این نوع گردشگری را با تخمین جذب ۳۶ میلیون گردشگر تا سال ۲۰۲۰ در برنامه های پیش روی خود قرار داده است.

ایران اما با تنوع بیش از ۱۴۰۰ نوع غذا سهمی در این بازار ندارد. اکثر گردشگرانی که وارد ایران می شوند در ابتدا کباب را یکی از خوشمزه ترین طعم های غذا می دانند اما پس از چند بار خوردن این غذا در شهر های متعدد از منوی تکراری رستوران ها گله می کنند.

رشت با تنوع بیش از ۱۷۰ نوع خوراک سال گذشته بعنوان شهر خلاق خوراک در یونسکو به ثبت رسیده است. شاید رستوران های رشت از معدود رستوران های ایرانی باشد که می توانید طیف نسبتا وسیعی از غذاها و خوراک های محلی را در رستوران هایش بیابید.

نمونه هایی از غذاهای رشتی:
 ترش تره،اناربیج،فسنجون،باقالی خورشت،میرزا قاسمی و...
اگر گردشگری خوراک را در برنامه های سفر خود جای دادید سری به رشت بزنید و وعده ای غذای محلی در  رستوران هایش از جمله رستوران لوکس بینه ، رزاقی، رستوران هتل کادوس، شوری کولی ، تورنگ طلایی، نارنجستان و … نوش جان کنید.

اگر اهل گشت و گذار هستید دوری راه را به خود همواره کرده و تا روستای خمام بروید جایی که یخ در بهشت اش شما را تا دروازه بهشت روانه می کند.